糖醋排骨，酸甜酥嫩的下饭硬菜
糖醋排骨是很多家庭餐桌上的常客。今天分享一份详细又省心的做法，步骤清晰、要点明确，哪怕厨房新手也能一次成功，端上桌全家都夸。
食材准备
- 排骨500克
- 番茄酱
- 白糖
- 醋
- 生抽
- 淀粉
做法步骤
- 排骨斩段焯水, 裹淀粉炸金黄
- 调糖醋汁(番茄酱糖醋生抽)
- 下排骨裹汁
- 撒白芝麻
烹饪小贴士
- 糖醋比例 1:1, 酸甜最正
小结
这道糖醋排骨你学会了吗？实操中有任何疑问，欢迎在评论区聊聊；也告诉我你最想看到的下一道家常菜，我来帮你把做法讲透。
最后修改：2026 年 08 月 09 日
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