素什锦，一锅汇聚的团圆菜
素什锦是很多家庭餐桌上的常客。今天分享一份详细又省心的做法，步骤清晰、要点明确，哪怕厨房新手也能一次成功，端上桌全家都夸。
食材准备
- 腐竹
- 木耳
- 香菇
- 胡萝卜
- 黄花菜
- 生抽
做法步骤
- 干货分别泡发焯水
- 胡萝卜切片
- 同炒加生抽
- 略焖入味
烹饪小贴士
- 干货提前泡, 炒前焯水去异味
小结
这道素什锦你学会了吗？实操中有任何疑问，欢迎在评论区聊聊；也告诉我你最想看到的下一道家常菜，我来帮你把做法讲透。
最后修改：2026 年 08 月 09 日
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